오늘의 영단어 - alley : 뒷골목, 좁은 길, 샛길쌀의 속겨층과 배아에는 비타민 B가 많이 함유되어 있는데, 그런 배아를 모두 벗겨낸 백미를 먹었으니 비타민 B가 부족해질 수밖에 없는 것이다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - candidature : candidacy : 입후보현미는 ‘살아 있는 쌀’이고, 백미는 ‘죽은 쌀’이다. 같은 살아 있는 쌀이라도 현미는 ‘잠을 자고 있는 쌀’이고 발아현미는 ‘깨어 있는 쌀’이라 할 수 있다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - loosely : 느슨하게, 헐겁게, 엉성하게, 해이하게오늘의 영단어 - scheme : 기획, 계획, 설계, 기구오늘의 영단어 - top of its lungs : 마구 악을 쓰며학문과 예술만이 인간을 신성(神性)에 까지 끌어올린다. -베토벤 인간의 힘으로 이해할 수 없는 일이 생기면, 인간은 새로운 말을 만든다. -괴테 오늘의 영단어 - intensify : 강화하다, 보강하다, 집중하다